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Stuttgarter Tagebuch Eine rote Speisezwiebel vom Bodensee gehört jetzt zu den geschützten Lebensmitteln

Höri Bülle und andere lokale Spezialitäten

Archivartikel

Stuttgart.Seit über 20 Jahren ermöglicht die sogenannte Herkunftsschutz-Verordnung der EU, dass traditionelle Spezialitäten bei Agrarprodukten und Lebensmitteln geschützt werden können. Damit soll die Vielfalt der landwirtschaftlichen Produkte gefördert werden. Baden-Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde (Grüne) verkündete jetzt, dass die rote Speisezwiebel "Höri Bülle" in den erlesenen Kreis

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