Länder

Heimatforscher: Italienische Wurst hat ihren Ursprung in Deutschland

Salami in Hessen erfunden?

Archivartikel

Kassel. Sie ist die wohl bekannteste Wurst der Welt. Die Salami gibt es auf Brot und klein abgepackt an der Tankstelle, in Sport und Politik als Taktik und als klassischen Belag auf der Pizza. Jetzt behaupten Forscher, dass die italienischste aller Würste gar nicht aus Italien stamme. Schlimmer noch, dass sie ihre Wurzeln im kulinarisch eher belächelten Deutschland habe. Für einige

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