Lifestyle

Alles koscher, oder was?

Archivartikel

Berlin, so denkt Emil Gililov, ist das richtige Pflaster für sein Vorhaben: Die Stadt ist groß genug, die Leute sind begierig auf Ungewöhnliches und immer für einen neuen Trend zu haben. Gililov ist Koch, jüdischen Glaubens und hat den Kosher Express gegründet, eine Mini-Firma, die koscheres Catering und koschere Kochkurse anbietet. Mag sein, dass es noch eine Weile dauert, bis sein Laden

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