Mannheim

Trendlebensmittel: Essen macht satt - und im besten Fall auch schön und gesund

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Archivartikel

Stefanie Ball

Joghurt war schon immer gesund. Doch dann kam vor mehr als zehn Jahren die probiotische Variante auf den Markt - und Joghurt essen wurde (vermeintlich) noch gesünder. In solchen Joghurts stecken besondere Bakterien. Die Keime stammen ursprünglich aus dem menschlichen Darm und sollen sich dort auch wieder ansiedeln, um seine Flora zu verbessern. Da sich im Darm ein Großteil

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