Mannheim

Verkostung Jürgen David und Uli Sander zeigen in der Kantine des „Mannheimer Morgen“, wie gut ihre Produkte zueinander passen

Gereiftes Steak trifft handgemachtes Bier

Archivartikel

Fleisch und Bier. Welch eine Kombination! Vor allem, wenn das Steak in einer Salzkammer trocken gereift ist – und das Bier aus einer feinen Maufaktur kommt. Am Montag, 26. November, ab 19 Uhr veranstaltet der „Mannheimer Morgen“ einen besonderen Abend in seiner Kantine: Zwei Enthusiasten, Jürgen David, deutschlandweit für „Dry-Aged-Beef“ bekannt, und Uli Sander, Chef einer Biermanufaktur,

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