Mannheim

Lebensmittelüberwachung Anteil der Beanstandungen geht zurück – trotzdem ist die Quote aus Sicht der Stadt noch zu hoch

Kühlhaus mit Schimmel-Dessert

Von den besonders krassen Fällen, auf die sie gestoßen sind, zeigen die Lebensmittelkontrolleure um Abteilungsleiter Peer-Kai Schellenberger bei der Vorstellung ihrer 2017er-Bilanz Bilder: ein völlig verdrecktes Pommes-Sieb zum Beispiel, eine Kakerlake im Gebäck, verschimmelte Götterspeise in einem Kühlhaus. Aber nur wenige der knapp 2380 Beanstandungen im vergangenen Jahr haben diese

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