Mannheim

Abendakademie

Lebensmittel essen statt wegschmeißen

Archivartikel

Jährlich werden in Deutschland pro Kopf 82 Kilogramm Lebensmittel in den Müll geworfen, schreibt die Abendakademie in einer Pressemeldung. Ein Weg Lebensmittelabfälle zu vermeiden, sei die preiswerte Resteküche, die Maria-Magdalena Schönenberger ab 6. September bei der Volkshochschule vorstellt. Sie zeigt an zwei Abenden, „wie sich aus zu viel Gekochtem und kleinen Lebensmittelmengen aus dem

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