Ernährung - In der Mensa der Hochschule testet ein Professor, wie Insekten als Nahrungsmittel ankommen

Mehlwürmer zum Nachtisch

Von 
Markus Mertens
Lesedauer: 
Getrocknete Mehlwürmer: Das war der dritte Gang bei dem Versuch in der Mensa der Hochschule Mannheim. Manchem Tester ging das allerdings deutlich zu weit. © Christoph Blüthner

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