Metropolregion

Spargel Fachkräftemangel und Preisdruck trüben Bilanz

Erzeuger mit Saison mäßig zufrieden

Archivartikel

Rhein-Neckar.Die Spargelbauern in der Metropolregion sind mit der zurückliegenden Spargelsaison mäßig zufrieden. Die Wetterbedingungen seien optimal gewesen, sagte der Vorsitzende des Arbeitskreises Spargel Südhessen, Rolf Meinhardt. Sorgen bereite ihm nach wie vor der Preis. Der sei zwar im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, decke jedoch nicht die Kosten der Spargelbauern.

„Bundesweit kostete ein

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