Beim Essen Zeit nehmen

Düsseldorf.Wer abnehmen möchte, sollte nicht mit schlechtem Gewissen essen – im Gegenteil. Man sollte sich den Genuss erlauben. Das rät die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen in dem Sachbuch „Gewicht im Griff“. Die Erklärung dafür: Wer eine Mahlzeit genießt, nimmt jeden Biss bewusster zu sich, isst langsamer – und dadurch am Ende möglicherweise weniger als sonst. Statt der Größe der Portion