Reise

Alles Käse

Archivartikel

Valcasotto in der piemontesischen Provinz Cuneo ist eine Region für Genießer. In antiken Kellern reifen dort besondere Käsesorten.

Die Straße schraubt sich das Flusstal hinauf. Immer dem Flusslauf des Casotto folgend. Bis in das Bergdorf Valcasotto. Es ist ein schöner Herbstmorgen, der Morgennebel hat sich noch nicht ganz verzogen. Rechts und links der Straße reicht der Reif bis an den Asphalt. Wo das teils sehr enge Tal sich öffnet und den Blick auf die gegenüberliegenden bewaldeten Berghänge freigibt, zeigt sich die

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