Verteidigung einer Tradition

In der Provinz Gascogne im Südwesten Frankreichs wird ein edler Weinbrand hergestellt: der Armagnac. Er ist die älteste Spirituose Frankreichs. Der Ort Labastide d’Armagnac feiert den Saisonbeginn des neuen Jahrgangs mit einem großen Fest.

Von 
Ulrich Traub
Lesedauer: 
Zwölf Einwohner und ein paar Besucher: Das Wehrdorf Larressingle bei Condom ist ein beschauliches Mini-Carcassonne. Auch hier kann man Armagnac kaufen. © Traub

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