Reportage

Bienenwachs statt Plastik

Archivartikel

Um umweltschädliche Verpackungen zu vermeiden, greifen immer mehr Menschen zu traditionellen Wachstüchern. Diese halten lange, lassen sich gut formen und wirken antibakteriell. Den Nachfrageboom bedienen kleine Firmen, die gerade sehr schnell wachsen.

Am Horizont strahlen die schneebedeckten Alpengipfel, davor funkelt der Bodensee im Licht der Sonne. Rund um die Bienenkästen, die hier über die Wiese verteilt stehen, summt und brummt es wie auf einer Formel 1-Strecke. „Früher hatten wir 25 Bienenvölker, jetzt sind es noch 15.“ Rosemarie Jürgens blickt über die Wiese und nickt. Sie und ihre Tochter Angelika brauchen inzwischen viel Zeit für

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