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Das ist mein Laden um die Ecke (13) Metzgerei Peter Burkhardt auf dem Waldhof / Familie betreibt das Geschäft bereits in der dritten Generation

"Essen muss man doch immer"

Archivartikel

1961 begründete Vater Werner Burkhardt die Metzgerei auf dem Waldhof, erzählt Peter Burkhardt, der inzwischen zusammen mit Sohn Philipp in der Tannenstraße auf dem Waldhof arbeitet. Den Beiden ist die Freude über ihren Beruf deutlich ins Gesicht geschrieben: "Ich möchte eigentlich nichts anderes machen. Essen muss man doch immer", sagt Philipp.

Peter Burkhardt erklärt, dass die Eltern

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