Thema des Tages

Traditionswettbewerb

Saumagen prämiert

Archivartikel

Herxheim.Metzgereien, Gastronomiebetriebe und Köche aus Rheinland-Pfalz, dem Saarland, Thüringen, Baden-Württemberg und Hessen haben gestern in Herxheim (Kreis Südliche Weinstraße) den besten Pfälzer Saumagen gesucht. Eingereicht wurden 194 Produkte – neben Klassikern auch Variationen wie mit Schokolade überzogene Saumagenpralinen oder Schweinchen mit Backpflaumen.

Die Sieger kommen in diesem

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