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Kohlgerichte zum Probieren

Marktplatz: Tipps von Hausfrauen

Mannheim.Kohlgemüse gibt es in den unterschiedlichsten Sorten. Es kann vielfältig zubereitet werden und ist dabei noch sehr gesund. Das schätzen die Frauen des DHB-Netzwerks Haushalt und werden deshalb am kommenden Samstag auf dem Marktplatz Kostproben verschiedener Kohlgerichte servieren. Von Eintopf über süß-pikante Salate bis hin zu Backwaren kann von 9 bis 14 Uhr am Stand auf dem Hauptmarkt bei G1 alles getestet werden.

Neben der Verköstigung beraten die Hausfrauen des Ortsverbandes Mannheim auch mit Tipps und Rezeptvorschlägen zum Kohl und anderen Gemüsesorten. Die Leitung werden Sybille Lotterer und Uschi Mallmann übernehmen.

Der DHB-Netzwerk Haushalt setzt sich seit über hundert Jahren für die im Haushalt tätigen Frauen und Männer ein. Dazu hat er sich unter anderem zur Aufgabe gemacht, hauswirtschaftliche Kenntnisse und Fertigkeiten zu vermitteln und in der entsprechenden Berufsbildung mitzuwirken. Der Mannheimer Ortsverband informiert jährlich beim Maimarkt zu Themen wie Hygiene im Haushalt, Vorratshaltung und Backtipps. jre