Welt und Wissen

Lebensmittel Fleischskandal verunsichert Verbraucher in der Region / Immer mehr Märkte in Deutschland nehmen vermutlich falsch deklarierte Produkte aus dem Sortiment

Bedenken um Pferdefleisch nehmen zu

Archivartikel

Der Pferdefleisch-Skandal hat Deutschland erreicht - und verunsichert Verbraucher in Mannheim und der Region. Manche bleiben aber auch gelassen. Eine Metzgerei beklagt Rechtfertigungsdruck.

Früher, sagt Manfred Schwarz, da hat er einmal pro Woche Pferdehackes gegessen. "Das ist sehr gut und viel gesünder als anderes Fleisch." Frisch vom Pferdemetzger - "denn da wusste man, wo es

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