Welt und Wissen

Medizin Gerade auch sozial schwach gestellte Menschen in Deutschland laufen Gefahr, sich unzureichend oder einseitig zu ernähren

Gesundes Essen auch eine Frage des Geldbeutels

Archivartikel

Der Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski spricht über die Ursachen und Auswirkungen von Hunger und warum es auch in Deutschland verborgenen Hunger gibt.

Weltweit leiden Milliarden Menschen unter verborgenem Hunger? Was ist das?

Prof. Hans Konrad Biesalski: Verborgener Hunger ist eine meist durch Armut bedingte und durch einseitige Ernährung hervorgerufene Form der

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