Wirtschaft

Lebensmittel Mühlenbetreiber investiert Millionen in neue Produktion und profitiert von Trend zu vegetarischer Ernährung

GoodMills setzt auf Bulgur und Couscous aus Mannheim

Archivartikel

Mannheim.Bisher kamen sie etwa aus der Türkei und Nordafrika, ab 2021 werden sie im Mannheimer Hafen produziert: Couscous und Bulgur sind orientalische Hartweizen-Produkte und werden in Deutschland immer beliebter – zum Beispiel in Fertigsalaten. Davon will die GoodMills-Gruppe mit ihrem Standort Mannheim profitieren und steigt deshalb in die Produktion der beiden Getreideprodukte ein.

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