Wirtschaft

Immer mehr Landwirte stellen auf Bio um

Nürnberg.Der deutsche Markt für Bioprodukte wächst weiter. Im vergangenen Jahr wurden ökologisch hergestellte Lebensmittel im Wert von 10,91 Milliarden Euro verkauft – das waren 5,5 Prozent mehr als im Jahr zuvor, wie der Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) gestern zum Auftakt der Naturkostmesse Biofach in Nürnberg berichtete. 2018 sei eine Fläche von fast 110 000 Hektar neu auf Ökolandbau umgestellt worden. Das entspreche rund 150 000 Fußballfeldern. Insgesamt produzieren nach Angaben des Verbandes knapp zwölf Prozent aller landwirtschaftlichen Betriebe nach Öko-Kriterien ohne Pestizide, Nitratdünger und Gentechnik. dpa