Wirtschaft

Ernährung Markt richtet sich nach Single-Haushalten

Produkte öfter verzehrfertig

Archivartikel

Köln.Verändertes Kaufverhalten hat in der deutschen Lebensmittelbranche im ersten Halbjahr den Absatz weiter gedrückt. „Wir sehen seit vielen Jahren einen Anstieg der Single-Haushalte“, sagte der Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Deutschen Lebensmittelhändler, Franz-Martin Rausch. Deshalb würden Käufer öfter verzehrfertige Produkte kaufen und dafür weniger Grundnahrungsmittel, sagte er

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