Vom Wegrand als Leckerei auf den Teller

Brühl.Derjenige, der mit Koch und Kräuterexperten Dieter Schlupp durch die Natur rund um die Hufeisengemeinde streift, sieht schnell die sommerliche Blumenpracht mit ganz anderen Augen. Denn plötzlich erfreuen die Blüten und das üppige Grün nicht mehr nur das Auge - beides entwickelt sich zu echten Gaumenkitzlern. "Eigentlich klingt die Wildkräutersaison gerade aus und geht in die Heilkräuterzeit