Hockenheim

Landwirtschaft: Im modernen Spargelanbau spielt das richtige Folienmanagement eine entscheidende Rolle / Erntezeit und Qualität können teilweise gesteuert werden

Mini-Tunnel für einen Maxi-Ertrag

Archivartikel

Hans Schuppel

Feinschmecker warten ungeduldig auf die ersten Spargel. Doch bevor das "Weiße Gold" sprießt, prägen weiße (oder auch schwarze) Folien das Bild auf den Spargeläckern der Region. Noch halten sich die begehrten Delikatessstangen zurück. Dem kann allerdings nachgeholfen werden: Zur sogenannten Verfrühung setzen Spargelanbauer zunehmend auf Mini-Tunnel.

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