Schwetzingen

Das Hackfleisch ist auch durch Natur-Tofu ersetzbar

Archivartikel

Rezept: für 2 Personen;

Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten;

Zutaten: 4 Tortilla-Wraps, 200 g Natur-Tofu (alternativ: 200 g Hackfleisch), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 250 ml passierte Tomaten, 200 ml Salsa-Soße, 2 EL Tomatenmark, 1 kleine Dose Mais, ½ Dose Kidneybohnen, 75 g Crème fraîche, 1 handvoll Cocktailtomaten, ½ Paprika, 4 Salatblätter, 6 Champignons, nach Bedarf etwas

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