Schwetzingen

Genuss-Tipps Food-Bloggerin „Schürzenträgerin“ interpretiert griechischen Klassiker Gyros anders

Eine Knoblauchfahne gehört dazu

Archivartikel

Von Vanessa Schäfer

Was wäre die griechische Küche ohne Tsatsiki? Auf eine Knoblauchfahne zu verzichten, ist bei einer kulinarischen Weltreise mit Halt in Griechenland nahezu unmöglich. Warum auch? Schließlich ist das Lauchgewächs gut für unser Herz-Kreislauf-System: Knoblauch senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel. Er wirkt entzündungshemmend und pusht unser Immunsystem. Also

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