Focaccia ist auch als Grillbeilage geeignet

Rezept: für 4 Personen (Hauptgericht) oder 6 bis 8 Personen (Beilage),

Zubereitungszeit: etwa 2,5 Stunden (inklusive Geh- und Backzeit),

Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe, 250 ml lauwarmes Wasser, 1 TL Zucker, 1 TL Salz, 500 g Dinkelmehl, etwas Rosmarin (gehackt), etwas Salbei (gehackt), 5 EL Olivenöl, 200 g Cherrytomaten, ½ Zwiebel, etwas Meersalz zum