Schwetzingen

Möglichst Gemüse mit ähnlicher Gardauer wählen

Archivartikel

Rezept: für 4 Personen;

Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten;

  • Zutaten: für die Pakoras: 250 g Kichererbsenmehl, 2 EL Garam Masala, 1 TL Backpulver, 1 TL Kurkuma, ½ TL Salz, 370 ml Wasser, 550 g Gemüse nach Belieben, optional: weitere Gewürze deiner Wahl; für den Dip: 1 Zucchini, 1/3 Salatgurke, 1 Knoblauchzehe, 1 handvoll frisches Basilikum, Salz,
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