Schwetzingen

Scharfe Sache – und statt Öl wird Wasser zum Braten verwendet

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  • Rezept: für 2 Personen;
  • Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten;
  • Zutaten: 350 g frischen Kohl, ½ rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, ½ Chilischote, ½ TL geräuchertes Paprikapulver, 1 Messerspitze Kurkuma, etwas Zwiebelpulver, etwas getrocknete Petersilie, etwas getrockneten Basilikum, etwas getrockneten Thymian, etwas Knoblauchpulver, 1 TL Paprikapulver, ½ TL dunkle Misopaste, 250
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