Schwetzingen

Schwarzer Sesam wird zum Finale auf die Teller gestreut

Archivartikel

Rezept: für 3 Personen;

Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten;

Zutaten: 100 g rote Linsen, 250 g Blattspinat, 1 rote Paprika, 1 rote Peperoni, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 cm frischen Ingwer, 2 EL Tomatenmark, 400 ml passierte Tomaten, 200 ml Kokosmilch, 2 EL Zitronensaft, 150 ml Gemüsebrühe, ½ TL Paprikapulver (edelsüß), ½ TL Kurkuma, ½ TL Korianderpulver, Salz, Pfeffer, etwas

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