Schwetzingen

Die Tafel ist reichlich gedeckt

Zum Themenjahr lockt das Schwetzinger Schloss mit vielen Veranstaltungen. Getreu dem Motto "Von Tisch und Tafel. Essen und Trinken in Schlössern, Klöstern und Burgen" geht es dabei um die Verbindung von kultureller Geschichte mit kulinarischen Traditionen. Dafür wurde der Tisch im grünen Speisezimmer neu gedeckt, auf dem die Besucher beim Rundgang eine Pfauenpastete und viel Obst zu sehen bekommen.

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Der Merkur-Tempel im Schwetzinger Schlossgarten sticht aus der Landschaft hervor.

© Dorothea Lenhardt

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Die Kirschblüten im Schlossgarten haben mit den wechselhaften Temperaturen zu kämpfen.

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Moschee und Kirschblüten passen farblich gut zusammen.

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Im Speisezimmer zieht die imposante Pfauenpastete die Blicke auf sich.

© Norbert Lenhardt

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Das Porzellan-Gedeck passt dabei durch die Vogelmotive auf den Tellern perfekt zum Hauptgericht.

© Norbert Lenhardt

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Der Nachtisch wartet schon am Nebentisch.

© Norbert Lenhardt

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Exotische Früchte galten zu Zeiten Carl Theodors als Statusobjekte.

© Norbert Lenhardt

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Exotische Früchte galten zu Zeiten Carl Theodors als Statusobjekte.

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Ungeschnittene Früchte wurden kleinen Körbchen präsentiert.

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Die Körbe sind Originale und stammen aus dem 18. Jahrhundert.

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Konditormeister Michael Utz findet, dass seine Elisabeth-Auguste-Törtchen auch einen würdigen Platz als nachspeise verdient haben.

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Dr. Ralf Wagner, Konservator im Schloss Schwetzingen, und Michael Hörrmann, Geschäftsführer der Staatlichen Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, bewundern das handbemalte Porzellan.

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Zur Dekoration stehen zwei Skulpturen mit Jagdszenen auf dem Tisch.

© Norbert Lenhardt

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Caspar Oesterreich
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