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Konditorei Alte Rezepte und Innovation bei Leisinger

Geheimnis um Nusstorte

Archivartikel

Schwetzingen/Plankstadt.Das Rezept ist ein schwer gehütetes Familiengeheimnis, das Emil Leisinger 1996 an Schwiegersohn Gerald Sauer übergeben hat. "Aber soviel kann ich verraten, es liegt an den Zutaten, je besser die sind, desto besser die Torte. Für unsere berühmte Plankstadter Nusstorte werden nur Levantiner Nüsse und ein Kirschwasser von einer bestimmten kleinen Brenner im Schwarzwald verwendet", sagt Sabine

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