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Familienbäckerei Grimminger Michael Grimminger pflegt das kulinarische Erbe seiner Väter und setzt dennoch Trends

In der Ruhe liegt die Kraft - auch bei der Teigzubereitung

Archivartikel

"Du bisch doch blooß zu faul, nochämol hääm zu laafe!" Wie ungerecht Mütter sein können. Die Rede ist vom Wasserweck aus dem Hause Grimminger, und die Geschichte geht der Reihe nach so: In den siebziger Jahren, als die Sommerferien noch endlos schienen und das morgendliche "Veschperpaket" fürs Schwimmbad gerichtet wurde, stand der Gang zum Bäcker an und die Mutter bestand darauf, dass die heiß

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