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Rezept 3. Tag (15.02.2013)

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Frühstück: Gemüseomelette auf Vollkornbrot, Kiwi

Zutaten: Karotte (grob geraspelt), ½ Zucchini (grob geraspelt), 1 TL Pflanzenöl, 1 Ei (verquirlt), Jodsalz, Pfeffer, 1 Scheibe Vollkornbrot (45 g), 1 TL Schnittlauch (in Röllchen geschnitten), 2 Kiwi, Kaffee oder Tee

324 kcal (1361 kJ)

Mittagessen: Kabeljau mit Gemüsestreifen und Bandnudeln

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