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Sommerliche Oase

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Brasserie Bernstein: Saisonale Küche inmitten der Schwetzingervorstadt

Ein schöner Sommerabend, ein Glas Wein mit Freunden und dazu ein leckeres, sommerliches Gericht: Wer das sucht, findet es auf der Terrasse der Brasserie Bernstein in der Seckenheimer Straße 58 in Mannheim. Ein Hauch Frankreich und ganz viel mediterranes Flair macht sich im Innenhof unter dem Blätterdach breit. Hier ist Platz für rund 60 Gäste.

Genießen lässt sich nicht nur das Flair, sondern auch eine saisonal geprägte Küche mit abwechslungsreichen kulinarischen Genüssen - egal, ob am Mittag oder am Abend, ob Tapas aus der Standard- oder sommerliche Köstlichkeiten aus der Saisonkarte.

Derzeit bietet die Küche des Bernstein beispielsweise eine hausgemachte Quiche Lorraine mit Dip an Salatbouquet oder einen herzhaften Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Pfifferlingen in einer feinen Sauce an Salatbouquet an. Auch auf der wöchentlich wechselnden Mittagstischkarte finden sich saisonale Einflüsse. Eine Spezialität des Hauses sind an heißen Tagen auch eiskalte Getränkekreationen - vom hausgemachten Eistee mit Nana-Minze oder in der Sorte Apfel-Basilikum über hausgemachte Limonaden in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wer in entspannter Atmosphäre in einen schönen Sommertag starten möchte, dem sei das Brunchbuffet an Sonn- und Feiertagen wärmstens empfohlen. Brasserie Bernstein Seckenheimer Str. 58 68165 Mannheim Telefon: 0621/4949159 brasserie-bernstein.com imp