Lampertheim

Handel & Wandel Koch Plamen Ivanov übernimmt Fährhaus

Grill-Bar am Altrhein

Archivartikel

LAMPERTHEIM.Wie eine schwarze Lokomotive steht er da: Der große „Smoker“ ist das Herzstück des „neuen“ Fährhaus. Stolz steht Inhaber und Chefkoch Plamen Ivanov an seinem Ofen unter freiem Himmel, gart typisch schonend Fleisch und reicht den ersten Besuchern rosafarbenes Roastbeef. Der gelernte Koch aus Mannheim hat das Fährhaus mit seiner Frau Gergana übernommen und will der traditionsreichen Gaststätte

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