Viernheim

BUND Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker Dr. Georg Vogl kennt die Tricks der Industrie

Schweinefleisch in Putensalami

Archivartikel

Viernheim."Je saftiger, je schöner, je leckerer das Motiv auf der Vorderseite einer Verpackung ist - desto mehr soll es vom Inhalt und von den Zutaten ablenken". Dr. Georg Vogl hat erkannt, mit welchen Tricks die Lebensmittelindustrie arbeitet. Der staatliche geprüfte Lebensmittelchemiker hat die Etiketten von Fertigprodukten genau unter die Lupe genommen. Was die Zutatenlisten aussagen, was sie

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