Viernheim

Unsinnige Vorgaben

Archivartikel

Caspar Oesterreich über die Zulassungspflicht der Eierpackstationen

Der Verbraucherschutz steht immer an erster Stelle. Niemand will ein Ei essen und dann mit Salmonellen die nächsten zwei Wochen krank im Bett liegen. Deshalb ist es erst mal gut, wenn das Landwirtschaftsministerium hohen Wert auf Hygiene im Hühnerstall legt.

Die Begründung aber, mit der von hessischen Landwirten nun die lebensmittelhygienerechtliche Zulassung ihrer Eierpackstationen

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