Seit Jahren im Guide Michelin empfohlen

"Neben dem Mannheimer Kunstverein beginnt die Kunst der Gastlichkeit." Treffender hätte es das Team des Restaurants Saigon in der eigenen Beschreibung eigentlich nicht ausdrücken können. Seit vielen Jahren wird das Restaurant in Mannheim im Guide Michelin empfohlen. Die feinen Kompositionen aus erlesenen Zutaten und die authentische vietnamesische Küche sind bei den Gästen sehr beliebt. Im Saigon möchte man seine Gäste rundum verwöhnen. Die Inhaber Frau Phuong Thao Do und Herr Qui Chuc Lieu legen besonderen Wert auf die harmonische Zusammensetzung der Speisen. Frisches Gemüse, Kräuter mit zartem Fleisch, Fisch oder Garnelen und exotische Gewürze im Zusammenspiel und dies immer auf hohem Qualitätsniveau.

Im Restaurant achtet man auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und die Grundpfeiler der vietnamesischen Küche: Reis und Reisprodukte, frische Kräuter wie asiatischer Basilikum, verschiedene Minzsorten und Koriander. Speziell Koriander darf bei einer würzigen Fischsauce nicht fehlen. Fast alle Gerichte erhalten von ihm den "Feinschliff". Bereits seit langem, seit 1998, wird das Restaurant im Guide Michelin empfohlen. Dieses Lob spricht für sich. Auch für seinen professionellen und freundlichen Service und die wohltuende Atmosphäre ist das Restaurant Saigon bekannt. Gäste genießen die vielen Köstlichkeiten in einem gepflegten und klar gestalteten Ambiente. Das Restaurant ist auch im Rahmen von Geschäftsessen eine der besten Adressen, mitten in Mannheim. "Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einer kompromisslosen Begeisterung für Qualität öffnen wir Ihnen das Tor zu vollkommen neuen Genüssen", lädt das Team des Restaurants seine Gäste herzlich ein.Augustaanlage 54-56 68165 Mannheim Telefon: 0621 / 1 46 04 saigon-mannheim@gmx.de www.saigon-mannheim.de cf/pr n Restaurant Saigon